Mid Sweden University

I denna uppsats ligger fokus på hur konsumenter ser på förpackningsdesignens roll vid val av produkter för lågengagemangsprodukter. Uppsatsens syfte är att beskriva hur olika konsumentgrupper uppfattar och värdesätter förpackningsdesign inom området livsmedelsprodukter. Uppsatsen har genomförts med hjälp av kvalitativ metod bestående av två fokusgrupper där respondenterna tillfrågats om hur förpackningsdesign fångar deras uppmärksamhet inom området livsmedelsprodukter. Förpackningar som valts i studien är förpackningar för juice, ärt, pasta och brödprodukter. Dessa har sedan analyserats utifrån en analysmodell på teorier. Studiens resultat tyder på att förpackningsdesignelementen verkar ha stor betydelse för konsumenternas val av lågengagemangsprodukter. De visuella förpackningsdesignelement som fångar konsumenternas uppmärksamhet mest är grafik, bild och färg. Resultaten påvisar att dessa förpackningsdesignselement har stor påverkan på konsumenterna vid val av produkter. Konsumenter väljer i första hand de förpackningar som de anser är attraktiva. Informativa förpackningsdesignelement har störst betydelse där konsumenter lägger ned stort engagemang vid val av produkt. Förpackningsdesignelementets form har inte stor betydelse när det gäller att fånga konsumenternas uppmärksamhet. Utifrån undersökningen var det svårt för respondenterna att se att förpackningsformen kommunicerade med visuella element samtidigt uppfyllde funktionella behov.

In this thesis, the focus is on how consumers look at packaging design's role in the selection of products for low involvement products. The purpose of this thesis is to describe how different groups of consumers perceive and value the packaging design in the field of food products. This thesis has used a qualitative method consisting of two focus groups which respondents were asked how packaging design captures their attention in the field of food products. Packaging that is selected in the study consists of juice, peas, and pasta and bread products. The analysis is based on analysis model which is based on theories. The study results suggest that packaging design elements seem to be more important in consumer’s choice of low involvement products. According to consumers, the visual packaging design elements that capture consumer attention are the graphics, image, and color. The results show that these packaging design elements have a major influence on consumers in choice of products. Consumers choose first their packaging that they believe are attractive and then they go on to explore other features like color. Informational elements are most important where consumers spend big commitment when selecting packages. Packaging Shape element was not important when it came to capture consumer’s attention. Based on the study it was difficult for respondents to see that shape of packaging communicated visual elements while fulfilling functional needs.